عسلی است که انسان در عملکرد تولید شان وتولید موم دخالتی ندارد و شان و خانه های کندو عسل و خود عسل را خود زنبور از گل و گیاه مکانی که در آن قرار دارد، بافته و تولید می کند.
عسل خودبافت موم و شان عسل بر خلاف موم های تغذیه ایی که به صورت شمیمیایی تولید می شود، کاملا قابل خوردن وهضم می باشد و برای معده مفید می باشد و باعث درمان زخم معده خواهد شد.
رنگ شان و موم عسل خود بافت بسته به منطقه و بافت گیاهی آن ناحیه رنگهای متفاوتی دارد

آیا عسل داخل کندوهای سنتی طبیعی است ؟

عسل خودبافت به دوصورت در کندو های سنتی و کندو های صنعتی تهیه و عرضه می گردد، اما بیشتر مردم عسل داخل کندوهای سنتی را به خیال طبیعی بودن عسل خریداری می نمایند. شرط سنتی بودن کندو دال بر طبیعی بودن عسل نیست ،همان طور که صنعتی بودن کندو عسل دلیل بر غیر طبیعی بودن عسل نمی باشد.

عسل خود بافت دارای خواص پزشکی و تغذیه ای بسیاری من جمله :
درمان سینوزیت و سرفه و تنگی نفس
ازدیاد گردش خون و فعالیت های ماهیچه های بدن
درمان زخم معده به دلیل طبیعی بودن موم
درمان عفونت های لثه ای و دندان
همراه با آبلیمو طبیعی باعث تقویت ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی و گلو درد
از بین بردن عفونت زخم های سظحی پوست
و …